Las huertas orgánicas

Huerta orgánica familiar

Cuando cogemos vuelos a Buenos Aires y llegamos a la capital argentina con ganas de conocer diversas actividades que allí se desarrollan en pro de favorecer sobre todo, aquellas comunidades rurales, podemos toparnos con algo que a muchos llama la atención pero que es muy frecuente en el país mencionado, las huertas orgánicas.

Existen varias organizaciones que promueven la creación de huertas orgánicas, teniendo como objetivo explotar los recursos naturales y convertirlos en una actividad no sólo sustentable, sino también ecológica pues velan también por el cuidado del medio ambiente. Para ello se brindan talleres y capacitación a todos quienes así lo requieran, siendo una actividad muy desarrollada en las regiones rurales donde las necesidades de las comunidades son mucho mayores y poseen el terreno ideal para su explotación.

Los objetivos que se persiguen con ello son también de capacitación laboral y fomento del empleo, apoyando los micro-emprendimientos y elaborando productos saludables al tiempo que se cuida la tierra. Por supuesto que esto pretende también el desarrollo regional y buscar una alternativa a los sistemas de producción existentes en el mundo, pudiendo ser una fuente de ingresos importante para una familia.


Ante todo, también nos enseña herramientas diferentes para desenvolvernos con total libertad en una tarea muy atractiva que procura cuidar el medio ambiente en el que vivimos. Por ello es que suelen ponerse en práctica en colegios, para que los niños comiencen a interiorizarse con el tema y a preocuparse por la ecología desde temprana edad, realizando una tarea que a ellos les resulta muy atractiva.

Producir para consumo propio

También es una forma de cuidar nuestra salud, consumiendo productos saludables con productos cuyo cultivo es totalmente biológico, evitando así las alteraciones propias que recibe cada alimento cuando son producidos en grandes cantidades. Sin ir mas lejos, no se utilizan pesticidas para su cuidado sino que desde ese punto de vista es totalmente “artesanal“.

Esto permite tener un cuerpo mucho más sano pero sobre todo una mente mucho más lúcida y por supuesto que consumir los productos que nosotros mismos cultivamos es un atractivo que no se obtiene con lo que solemos comprar. Los niños en estos casos, disfrutan mucho más el comer alimentos naturales que ellos mismos han producido.

Las huertas orgánicas son algo frecuente que ha sido de gran ayuda para muchos, sobre todo familias que encontraron aquí una forma de explotar recursos naturales y poder cubrir algunas de sus necesidades más básicas.

Imágenes: Alfredobi en Wikimedia